CAMPO ELÍSEO 2004
FICHA:
Cosecha: 2004
Bodega: Burdigala de J & F Lurton, S.L.
D.O./Zona:
D.O. Toro
País:
España
Tipo
de vino: Tinto con una crianza de 16 meses en roble francés.
Graduación
(% vol): 15,5
Varietales:
100% Tinta de Toro
Precio
aproximado: entre 40 y 50 euros
Valoraciones:
9,1 en Verema, Nuestra valoración: 9,3
FICHA DE CATA
Vista:
Limpio, brillante, de color rojo picota oscuro con ribete granate aún muy joven,
capa muy alta, lágrima densa y bien cargada de color.
Nariz:
Tiene buena intensidad, es franco, complejo, equilibrado en sus aromas de fruta
y de crianza. Balsámicos y especiados acompañan a una fruta negra madura y en
compota.
Boca:
Es desde el principio un vino que por su concentración y carácter marca todo el
paso de boca. Suave al principio pero con fuerza, intensidad y amplitud en su
desarrollo. De buena estructura y cuerpo, sabroso, con volumen, de una
tanicidad aún vigorosa pero en equilibrio con sus otras características
principales, buena acidez y un final de boca pleno, largo y de buen recuerdo.
En
resumen, un vino que refleja a la perfección su uva de origen y su tierra de
procedencia, por su bonito color, su nariz equilibrada y, sobre todo, por su
carácter y personalidad en la boca que a pesar de haber sido domado por la
crianza y los años aún sigue teniendo altivez y fuerza, pero guardando ambas un
gran equilibrio que hace muy agradable su cata.
CAMPO ELÍSEO 2008
FICHA:
Cosecha: 2008
Bodega: Burdigala de J & F Lurton, S.L.
D.O./Zona:
D.O. Toro
País:
España
Tipo
de vino: Tinto con una crianza de 16 meses en roble francés.
Graduación
(% vol): 15,5
Varietales:
100% Tinta de Toro
Precio
aproximado: entre 40 y 50 euros
Valoraciones:
Nuestra valoración: 9,0
FICHA DE CATA:
Vista: Limpio, brillante, de
color rojo picota oscuro con ribete granate cardenalicio, capa muy alta con
lágrima muy densa y cargada de color.
Nariz: De intensidad media,
limpio, complejo, con los aromas terciarios sobresaliendo sobre la fruta. Frutos
negros acompañados de toques balsámicos y un recuerdo mineral.
Boca: De suave entrada pero
gran fuerza en su desarrollo. Estructurado, con cuerpo, amplitud, algo
ardiente, denso, seco, con los taninos muy presentes, vivos y con aún cierto
protagonismo, buena acidez y final largo y con toque amargoso.
En resumen, muy bonito en la
copa, con una nariz compleja y algo marcada por la crianza y que en boca es
vivo, concentrado, con carácter, cálido y de gran amplitud pero sin la armonía
de la añada 2004
